Que é o extracto de malta en po?
Extracto de malta en po é un compoñente natural e delicioso que se deduce dos grans malteados. Conséguese a través dun único proceso de fritura que realza o seu aroma e sabor, producíndose nun perfil de sabor rico e caramelizado. O extracto úsase amplamente na asiduidade alimentaria e de libación polo seu sabor distintivo e versatilidade en operacións culinarias coloridas.
O extracto de malta, derivado das sementes dos grans malteados, é un produto natural versátil e cheo de nutrientes. Este artigo explora as características específicas do extracto de malta, incluíndo a súa parte utilizada, o aspecto e as especificacións.
Parte utilizada: Semente
Extracto de malta obtense a partir das sementes dos grans malteados. O proceso de malteado consiste en brotar e secar os grans, despois de que as sementes utilízanse para crear o extracto. Esta parte do gran é rica en nutrientes e ofrece unha ampla gama de beneficios para a saúde.
Aspecto: Po amarelo amarelo
O po de extracto de malta preséntase normalmente como un po fino cunha cor amarela marrón distintiva. Esta cor é un reflexo dos pigmentos e compostos naturais que se atopan nas sementes malteadas. A forma en po é conveniente para varias aplicacións, incluíndo cociña, cocción e suplementación dietética.
Especificacións: 10:1
Extracto de malta en po está dispoñible en varias especificacións, sendo 10:1 unha das relacións comúns. Esta especificación indica a concentración do extracto en comparación co material de semente orixinal. A proporción 10:1 proporciona unha forma equilibrada e potente de extracto de malta.
Especificacións do produto
|
Certificado de Análise |
||||
|
Nome do produto |
Extracto de malta frito |
Data de fabricación |
20220421 |
|
|
Número de lote |
SX220421 |
Data de análise |
20220422 |
|
|
Cantidade do lote |
500kg |
Data do informe |
20220423 |
|
|
fonte |
semente |
Data de caducidade |
20240421 |
|
|
Análise |
especificación |
Resultado |
||
|
Ensaio (HPLC) |
10:1 |
Cumpre |
||
|
Aparencia |
Po amarelo amarelo |
Cumpre |
||
|
Olor e sabor |
Característica |
Cumpre |
||
|
gris |
≤5.0% |
3.25% |
||
|
Humidade |
≤5.0% |
3.53% |
||
|
Metais Pesados |
≤5PPM |
Cumpre |
||
|
As |
≤1PPM |
Cumpre |
||
|
Pb |
≤1PPM |
Cumpre |
||
|
Hg |
≤0.5PPM |
Cumpre |
||
|
Cd |
≤1.0PPM |
Cumpre |
||
|
Tamaño das partículas |
100% ata 80 mallas |
Cumpre |
||
|
Microbioloxía |
||||
|
Contador total de placas |
≤1000cfu / g |
Cumpre |
||
|
Molde |
≤100cfu / g |
Cumpre |
||
|
E. Coli |
Negativo |
Cumpre |
||
|
Salmonella |
Negativo |
Cumpre |
||
|
coli |
Negativo |
Cumpre |
||
|
almacenamento |
Almacenar nun lugar fresco e seco. Non conxelar. Manter lonxe da luz forte e da calor. |
|||
|
Embalaxe |
Bolsas dobres de polietileno no interior e tambor de cartón estándar fóra. 25 kgs/tambor. |
|||
|
Data de caducidade |
2 anos cando se almacena correctamente |
|||
Extracto de malta en po Características e beneficios principais
●Sabor Rico e Caramelizado
É coñecido polo seu rico sabor a caramelo. Engade unha agradable agradable e complexidade ás modas, polo que é un compoñente demandado para crear deliciosas creacións culinarias.
●Protean, Compoñente culinario
O perfil de sabor único do extracto de malta a granel convérteo nun compoñente proteico en operacións coloridas. Pódese usar como edulcorante natural, potenciador de sabor en salsas e aderezos, base para salsas ou compoñente crucial en repostería e repostería.
●Valor Nutritivo
Conserva os nutrientes naturais presentes nos grans malteados, incluíndo vitaminas, minerais e filamentos saudables. Proporciona unha fonte concentrada de enerxía e pode contribuír a unha dieta equilibrada cando se usa en temperanza.
● Mellora da cor natural
O extracto dálle un encantador ton marrón dourado aos medicamentos alimentarios, mellorando o seu atractivo visual. É particularmente desexable en produtos de panadería, golosinas e salsas onde a cor xoga un papel importante.
aplicacións
● Bens acendidos
Utilízase moito na incineración para engadir un rico sabor a malta a chuck, galettes, afters e eyefuls. Mellora o sabor e a textura xerais dos produtos horneados e tamén pode contribuír ao marrón e á retención da humidade.
● Graves e Aderezos
O extracto de malta pura serve como potenciador do sabor en salsas, aderezos e esmaltes salgados. Engade profundidade e complexidade a pratos como revoltos, salsas, salsas regale e aderezos para ensaladas, creando unha experiencia de sabor agradable.
●Repostería e Snacks
É un compoñente popular en pastelería, semellante aos chocolates, caramelos e toffees. Proporciona unha agradable afección distintiva e contribúe á textura e á masticación solicitada destas golosinas.
●Potables:
O extracto pódese usar para engadir un sabor a malta a bebidas potables como batidos de malta, batidos e cafés especiais. Tamén se pode incorporar a cervexas artesanais e potables moídos con malta para mellorar o sabor e a complexidade.
Garantía de calidade
nosa Extracto de malta frito prodúcese baixo estritos controles de calidade para garantir a súa consistencia, sabor e seguridade. Seguimos as prácticas estándares da industria durante todo o proceso de produción e realizamos probas rigorosas para cumprir os estrictos parámetros de calidade.

Almacenamento E Embalaxe
Para manter a calidade e frescura do extracto, debe almacenarse nun lugar fresco e seco, lonxe da luz solar directa e da humidade. Proporcionamos o extracto en envases pechados e herméticos para preservar o seu aroma e sabor. Existen opcións de embalaxe personalizadas dispoñibles para satisfacer requisitos específicos.

Contacto
Para consultas ou para facer un pedido Extracto de malta frito, póñase en contacto co noso equipo de vendas:
E-mail: Andy@sanxinbio.com
Tel: + 86-0719-3209180
Fax : + 86-0719-3209395
Fábrica Engadir: Dongcheng Industrial Park, Fang County, Shiyan City, Hubei Province.
O noso equipo dedicado está preparado para axudarche con información sobre produtos, prezos e calquera outra consulta que poida ter.
Hot tags: extracto de malta en po, extracto de malta en po, extracto de malta a granel, extracto de malta pura, provedores, fabricantes, fábrica, personalizado, compra, prezo, venda por xunto, mellor, alta calidade, á venda, en stock, mostra gratuíta
Enviar Consulta






